１＋１簡易涼拌菜，點燃全家人的廚神鬥志
▍涼拌小黃瓜
小黃瓜洗淨，切片放入保鮮盒，倒入萬用醋，醃過食材的一半，放入冷藏兩小時，完成。切條、切塊都可以，小黃瓜越大塊，醃漬時間拉長，一樣可以入味。
▍１種食材＋１罐萬用醋 建議醃漬時間
• 小黃瓜、洋蔥、甜椒、蘋果：２小時
• 高麗菜：３－５小時
• 蓮藕、番茄：４－８小時
• 西瓜皮、南瓜、青木瓜、大頭菜：３-10小時
• 紅、白蘿蔔：２天
• 嫩薑：１天-30天
可重複醃漬使用：新醋醃到食材的一半，舊醋＋新醋請醃滿食材。
資料出處：好市多示範人員的食譜字卡
▍從廚房出發，構建更緊密的家庭關系
好市多購買的萬能醋，號稱all in one 不用任何其他調味，簡單美味。家裡做了幾次涼拌小黃瓜，全家人都很喜歡。
更重要的是，零廚藝的大人和孩子都能輕鬆完成，品嘗美味的同時，賦予了家人『我能做出好吃食物』 的信心。
有了這份信心，點燃家人對下廚的興趣，家人會願意在廚房中承擔更多的任務。從此，廚房不再是媽媽一人扛，1＋1 神隊友一起助攻！
#簡易食譜 #全家人一起下廚
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