忙碌的現代人有成千上萬的理由不下廚，但木不子始終相信仍然有一群人，希望走進廚房，料理自己的三餐，就從早餐開始吧！一天中最容易掌握的一餐，不論是朝九晚五的上班族還是自力更生的soho族，只要你肯早起20分鐘，動手做早餐永遠都是可實踐的目標！更重要的是這20分鐘是人生很棒的投資！
食譜來源：木不子廚房做實驗
食材：
全麥吐司 1片
起司 1片
青蘆筍 8根(可依蘆筍粗細調整數量，木不子買到的蘆筍非常細，所以用了很多根)
橄欖油 1/4茶匙
步驟：
1.平底鍋開中小火預熱，放入土司與青蘆筍，並在青蘆筍處淋上橄欖油，稍作攪拌讓青蘆筍沾到橄欖油。
2.吐司烘烤30秒後翻面，放上起司片；並再次翻動蘆筍。蓋上鍋蓋轉小火，再悶30秒。
3.打開鍋蓋將蘆筍取起擺放在起司上方，起鍋享用。
木不子的小分享：
1. 整道料理從清洗蘆筍到完成不超過五分鐘，另外五分鐘請為自己洗一顆水果並準備一杯牛奶或是豆漿。
2. 相同料理法用在牛番茄依然適用，改天再來分享牛番茄起司烤吐司食譜。
3. 起司本身有鹹味，蘆筍無須用鹽巴調味！
蘆筍起司烤土司成品圖：
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