平底鍋早餐食譜- 番茄料理-番茄起司烤吐司(10分鐘簡易早餐食譜)

 
上次的蘆筍起司烤吐司做完後，這次改做番茄起司烤吐司，一樣一把平底鍋，十分鐘以內搞定，只要有心人人都可以開始自己料理三餐！

 

食譜來源：

木不子廚房做實驗

 

食材：

牛番茄中型 1顆

吐司/麵包 1片

起司     1片

乾燥巴西利　適量

 

 

步驟：

1. 平底鍋放入麵包以中小火烘烤，加熱的同時將牛番茄洗淨切片。將麵包翻面，並放入牛番茄片。
 

 

2. 牛番茄煎煮過程，將起司用剪刀切條，切條完畢將番茄翻面。
 

 

3. 麵包再次翻面，鋪上起司條。
 

 

4. 鋪上煎好的番茄片，熄火，蓋上鍋蓋30秒。
 

 

5. 取出灑上適量香料即可享用。
 

 

木不子的小分享：

1. 用比薩焗烤起司條可以省去剪起司的時間。

2. 將起司片剪好後在去除塑膠膜，可以避免起司沾黏在剪刀上。

3. 乾燥巴西利可用其他香料取代，沒有香料也可以省略。

 

番茄起司烤吐司成品圖