甜椒料理-吐司食譜- 蜂蜜檸檬甜椒烤土司(6分鐘簡易食譜)

 

在PTT上看見版友wangjj製作的蜂蜜甜椒番茄法式輕食,馬上動手幫自己做了下午茶!手邊沒有番茄所以使用檸檬汁創造酸酸甜甜的味道。

食譜來源：版友wangjj＋木不子廚房作實驗

食材：
青椒,1/16顆
黃甜椒,1/8顆
紅甜椒,1/8顆
橄欖油,適量
土司,1片

調味料：
蜂蜜,1茶匙
檸檬汁,1茶匙
 

 步驟

1.食材備妥。
2.土司放入平底鍋或烤土司機烘烤。
3.檸檬汁加入蜂蜜中。
4.攪拌均勻。
5.彩椒切絲或是切成任何喜歡的形狀。
6.烤好的吐司上面塗上一些橄欖油。

7.淋上蜂蜜檸檬汁。
8.開動。

木不子的心得分享：
1.土司塗上橄欖油主要是避免蜂蜜檸檬汁的水分將烤土司變的軟爛，如果現做現吃，可以省略此一步驟。喜歡奶油香味的朋友也可以塗奶油。

 

食後感想

甜椒入甜點也很好吃！