然而市面上調理食品百百款，除了好吃，清楚明確的產品標示是木不子的選購首要重點！此篇義大利麵醬快速料理提案，運用到Real Organic的有機蕃茄紅甜椒義麵醬與有機蕃茄香辣義麵醬。
讓醬料沸騰會加速醬料中多種香料香氣的耗損，也會讓番茄醬料顏色變地更深更暗。廠商在醬料製備的過程，花了許多心思掌握火候避免沸騰，確保香料與食材保有最佳狀態。所以建議消費者料理過程中，避免讓醬料持續沸騰。
風味上，有機蕃茄紅甜椒義麵醬，以蕃茄為底，搭配紅甜椒、羅勒與荷蘭芹，香氣豐富；有機蕃茄香辣義麵醬，則是以番茄和洋蔥搭配，並帶入多種義式香料，辣椒粉讓醬料帶有微微辣味，但對於習慣中式辣椒醬辣度的朋友來說，這款香辣義麵醬可以說是完全不辣，害怕吃辣的朋友，別被香辣兩個字給嚇跑。
義麵醬除了作出好吃的義大利麵，還能變化出多種美味快速的料理，趕緊一起動手試試看！
10分鐘美味早餐 厚片吐司比薩 (鮪魚玉米吐司比薩/水煮蛋吐司比薩)
厚片吐司+有機蕃茄香辣義麵醬+配料+比薩用起司 = 團購超夯的厚片吐司比薩，不論當早餐或下午茶都適合，用義大利麵醬取代番茄醬，讓吐司比薩有著更豐富的滋味。
食材：
厚片吐司 1片
鮪魚玉米 1湯匙 (使用市售鮪魚玉米罐頭)
有機蕃茄香辣義麵醬 適量
比薩用起司 1湯匙
步驟：
2.撒上鮪魚玉米
3.撒上起司絲，放入預熱160度的烤箱，烘烤5分鐘即可。
食材：
厚片吐司 1片
水煮蛋 1顆 (切片)
有機蕃茄紅甜椒義麵醬 適量
比薩用起司 1湯匙
步驟：
2.擺上水煮蛋切片，並在水煮蛋切片上塗上適量義麵醬調味
3.撒上起司絲，放入預熱160度的烤箱，烘烤5分鐘即可。
木不子的小提醒：
為避免烘烤過程配料出水太多影響吐司口感，配料食材必須事先煮熟料理好，並瀝乾水分或多餘油脂。
10分鐘美味早餐 番茄甜椒風味蛋餅
食材：
蛋餅皮 1張
雞蛋 1顆
有機蕃茄紅甜椒義麵 1湯匙
橄欖油 1/2茶匙
步驟：
2.熱鍋入油，倒入步驟一的蛋液，再放上蛋餅皮
3.蛋餅皮與雞蛋附著固定後翻面，將蛋餅捲起，再將餅皮煎至喜歡的酥脆程度即可
10分鐘聖誕節應景配菜 有機蕃茄紅甜椒義麵醬拌花椰菜
食材：
花椰菜 1朵
步驟：
2.水滾後，放入花椰菜川燙
3.撈起燙熟的花椰菜，瀝乾水分，趁熱拌入番茄甜椒義麵醬即可
15分鐘開胃家常菜 義麵醬辣炒海鮮
食材：
透抽 150克
蝦仁 150克
辣椒 2根
橄欖油 1茶匙
步驟：
2.熱鍋入油，倒入步驟一的食材，翻炒至八分熟。
3.加入香辣義麵醬，拌勻炒熟即可起鍋
不同於多數罐裝義大利紅醬只有濃濃番茄香和鹹味(有時候真的懷疑自己買的是番茄醬=_=)。Real Organic堅持火候避免沸騰的烹調製程，保留了更多食材的香氣與風味，對義大利麵紅醬有著更多期待的朋友，Real Organic有機義麵醬絕對不會讓你失望。
看完Real Organic義麵醬的料理變化，接下來還有印度風咖哩醬料理變化的連載喔！
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