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香港味道美食藝術展覽提供了三本資料，對於想要前往香港進行美食之旅的朋友十分友參考價值。手冊介紹如下。
2012美食之最大賞手冊：
美食之最大賞是香港餐飲界的年度盛事，從2001年開始舉辦，主要為了鼓勵香港餐飲業保持傑出水準並勇敢創新。手冊內有詳細的評審清單與得獎作品介紹，可以感受到香港餐飲業的創意與實力。喜歡料理的朋友也可以從中獲得許多有趣的靈感，木不子非常喜歡豆腐組的作品：花放瑤池以驚人的刀工，讓豆腐如一朵盛開的花朵般綻放，十分驚豔；石磨農家豆腐則以芋頭做成石磨造型的容器，承裝著客家釀豆腐，小巧可愛，做工精細。看完整本冊子最大的遺憾，就是不能親自嘗一口！
香港必食30小吃 20餐廳：
一本壹周刊的小冊子，壹週刊在美食介紹的照片與文字說明都有一定的水準，書中地圖資料也十分詳盡，是香港美食之旅不錯的參考書。
香港味香港情 名人推薦40家餐館：
由香港旅遊發展局策畫的手冊，搭配展覽主題香港四大經典的粥粉麵飯，邀請知名的美食家與廚師(蔡瀾、鄺凱莉、Willin
Low、林澄光、櫻井景子等等)推薦心中美味的餐廳。除了詳盡的餐廳料理地點介紹，還教大家如何辨別雲吞的好壞、汕頭魚丸與竹昇麵的製作流程，透過這些資料可以對港式料理有更深入的認識，也是香港美食之旅很棒的參考書。
PS：想去香港玩，又來不及參觀展覽索取書籍的朋友可以跟木不子借。
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