平底鍋早餐食譜-雞蛋食譜-愛心料理 愛心蛋吐司(10分鐘簡易食譜)

  

今天是愚人節,雖然沒有被很多人告白(失望XD)，但是收到不少假的紅包炸彈就是了！
不知道大家收到多少假的告白呢？分享超簡易的愛心吐司早餐！ 工具：
1.不沾平底鍋
2.愛星模型 or 刀子亦可

材料：
1.吐司1片
2.雞蛋1顆
3.橄欖油 適量 

 
步驟：
1.使用餅該模型將吐司壓出中空形狀
2.鍋子開中小火,蹈入橄欖油,放入土司與雞蛋。
3.前30秒請"手扶蛋黃"讓蛋黃維持在中央位置。
4.蓋上鍋蓋，等待2分鐘。
5.翻面，再等待1分鐘。
6.完成起鍋

木不子的貼心小叮嚀：
1.此食譜是用不沾鍋直接冷鍋放蛋，所以步驟4的加熱時間較長，大家記得依據鍋子的溫度調整時間，避免麵包烤焦。
2.翻面時動作請秀氣，像對待情人一般，不然未熟的蛋黃容易破裂。
3.各式各樣的餅乾模型都可以拿來試試。
4.喜歡吃半生不熟蛋的朋友可以省略翻面的動作。
5.網友分享：可以在鍋子周圍灑些水分，蓋上鍋蓋用水蒸氣加速蒸熟蛋表面。

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